SOFTNEWS “WEDANG JAHE DAN KEHANGATAN”

 

Foto: Shutterstock

SOFTNEWS “WEDANG JAHE DAN KEHANGATAN”

Wedang jahe atau dalam bahasa jawa biasa disebutkan dengan Ja’e yang berati Wedang ja’e merupakakn minuman yang memilki banyak kasiat baik didalamnya. Minuman khas daerah jawa ini sendiri berbahan dasar jahe. Jahe merupakan sejenis rempah-rempah yang hanya mampu hidup di daerah tropis saja. Tak hanya di Indonesia ,di negara Afrika, brasil serta negara di asia tenggara juga ditemukan tanaman obat ini. Bahkan produsen terbesar tanaman jahe ini sendiri berasal dari Brasil. Jahe atau Zingiber Officinale merupakan rimpang tanaman yang masuk dalam kategori tanaman rempah-rempah sekaligus tanaman obat.

Banyak yang mengatakan tanaman jahe ini dipercaya berasal dari India, tapi ada juga yang mengatakan kalau tanaman ini berasal dari China selatan. Hal tersebut bisa terjadi ketika rempah-rempah ini dibawa dari India, diperdagangkan sampai ke Negara-negara seperti Tiongkok, timur tengah, jepang, bahkan di asia tenggara. Sedangakan pada masa colonial belanda, tanaman ini mulai diperkenalkan ke eropa karena memberikan kehangatan yang mana menjadi ciri khas dari jahe.

Memang rasanya agak pedas, ada efek hangat bagi tubuh, minuman ini sangat sesuai diminum pada keadaan yang dingin seperti di eropa maupun di area pegunungan. Jahe terbagi menjadi dua kelompok jika dari melihat dari warnanya. Yaitu jahe kuning dan jahe merah. Jahe merah sendiri menjadi komoditas paling mahal, dan banyak dijadikan sebagai tanaman obat untuk menangani sejumlah masalah kesehatan. Di Indonesia, Jahe telah menjadi ramuan khusus untuk menangani masalah kesehatan, yang paling populer tentu saja hanya dikonsumsi sebagai minuman penghangat tubuh seperti Wedang jahe ini.

Jahe tentu memiliki manfaat yang luar biasa untuk tubuh, diantaranya sebagai minuman penghangat tubuh. Orang yang mengkonsumsi atau minum berbahan jahe akan merasakan kehangatan tubuhnya dikala berada di cuaca dingin semisal di pegunungan, atau dikala musim hujan. Rasa hangat itu berasal kandungan jahe itu sendiri yang terasa pedas.Sementara khasiat jahe lainnya adalah membantu tubuh dalam melakukan proses  pengikisan lemak di dalam perut, hal itu bisa terjadi karena jahe punya peran sentral dalam melancarkan dan meningkatkan sistem pencernaan. Maksud dari peningkatan sistem pencernaan ini merupakan sebuah proses alamiah yang menjadikan tubuh menyegerakan untuk membakar kalori yang masuk. Tak mengherankan jika orang yang suka minum teh jahe ini terhindar dari kegemukan.

Secara dinilai dari sisi kedokteran, manfaat wedang jahe yang lain adalah sebagai obat anti-inflamasi (anti-peradangan). Contohnya adalah digunakan sebagai obat untuk menangani masalah jerawat dan peradangan jenis lainnya.Memang yang menjadikan semakin menarik dari jahe ini adalah khasiatnya untuk menangani masalah seperti mulas, hingga mencegah pembekuan darah serta menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.